今日沙县
官方网站
官方微博
官方微信
沙溪之声今日沙县官方网站官方微博官方微信沙溪之声
持续六天的2016年沙县小吃旅游文化节美食商品展12月6日正式开展。今年小吃美食展，沙县本地20个小吃展位打头阵，摆在入口处。欧洲冻酸奶、西班牙拉丁果、羊肉泡馍的吉尼斯大锅等世界各地美食都在美食展上悉数亮相。 商品展上，玉露酒、板鸭、海鲜菇、豆腐干等8类13种具有浓郁本土特色的八大伴手礼首次亮相。150多个展位上汇聚了上万种的食品、日用品、礼品、电子产品等，吃穿用商品应有尽有。 [详细]
12月1日，县委、县政府召开2016年沙县小吃旅游文化节筹备工作汇报会。县委书记杨兴忠、代县长汪志红等县领导参加汇报会。杨兴忠强调，要确保安全有序。各部门要加强人员安排和监管，在消防安全、食品安全、公共安全、环境卫生、网络舆论安全等方面想细、做实、做精工作。要确保活动的质量。各协调服务工作组要对每一场活动，要再进行一次细化、查缺补漏，保质保量办好各项活动，让来宾满意、让小吃业主满意、让全县人民满意。要营造浓厚的宣传氛围。进一步扩大影响力、提升知名度，让更多人了解沙县，[详细]
日前，首届中国金牌旅游小吃评选结果揭晓，200个全国各地著名小吃“摘金”，沙县芋饺作为三明地区唯一一道，福建省8道小吃之一上榜。沙县芋饺是沙县著名的客家小吃。历史上，客家先民以芋代替面粉，做成包子、饺子形状，供农事节日或祭祀用，称“芋包子”。沙县芋饺做工细、配料精，做好的芋包可以拌着吃、也可以煮汤吃，吃起来有咬劲，嫩滑软韧，咸香适口，契合了南、北方人不同的饮食习惯。本次获奖的沙县芋饺由小吃城万家嘴小吃选送。我县作为小吃名都，各类小吃，如金包银、泥鳅粉干、烧麦、锅贴等获得全国性、省内各项名誉和称号[详细]
2016年沙县小吃旅游文化节系列活动已经进入倒计时阶段，记者从相关部门了解到，各项活动正在紧锣密鼓筹备之中，美食展、商品展、房车展等正抓紧时间布展。 今年的小吃美食展共安排展位100个，其中沙县本地展位20个，国内外美食展位80个。之所以展位减少大半，现场负责人陈建东告诉记者，今年参展美食都是经过精心筛选而出，他们都各具特色。 目前，美食展所有的物料已经进场，所有的展位、门楼也在搭建中，水电也将于[详细]
为宣传沙县小吃与旅游文化品牌，营造小吃旅游文化发展氛围，促进经济社会发展。由沙县小吃同业公会、沙县旅游协会、沙县文化产业发展协会等社团联合主办的2016年沙县小吃旅游文化节活动，定于2016年12月5日~11日在沙县城区举办。一、指导思想2016年沙县小吃旅游文化节活动，以“沙县小吃第二季—新商标、新理念、新征程”为活动主题，本着“节俭、务实、高效”原则，以社会化、市场化运作方式，开展小吃、旅游、文化等活动，推进商贸合作交流和第三产业发展，进一步宣传和打造沙县小吃、旅游、文化品牌，推进小吃产业转[详细]
2月2日上午，高砂镇利用小吃业主返乡的有利时机召开小吃业主座谈会，县小吃同业公会会长黄福松、沙县小吃办主任郑兴景、高砂镇主要领导、分管领导及50多名小吃业主参加会议。 会上听取了上海小吃联络处常务副主任、济南小吃联络处秘书长及小吃业主代表对其所在城市发展小吃业的认识及所面临的问题，并就其遇到的困难向县、镇领导请教，提出解决的办法和策略。 黄福松在听取了我镇2015年小吃工作开展情况汇报后，对我镇及驻上海小吃联络处的工作给予了充分肯定，并对下一年高砂镇小吃发展工作提[详细]
小吃旅游文化系列活动，秉承“小吃搭台、文化推动、旅游提升、商贸唱戏、推进发展”的活动宗旨，本着“节俭、务实、高效”的原则，开展小吃、旅游、文化等系列活动；以社会化、市场化运作方式，推进商贸合作交流和第三产业发展。通过系列活动，进一步宣传和打造沙县小吃、旅游、文化品牌，推进小吃产业转型升级、提升发展，为我县加快科学发展、跨越发展注入新的活力和动力。主要活动安排2015年沙县小吃旅游文化系列活动共有小吃、商贸、文体、旅游等四大类18项活动。㈠小吃活动项目1．沙县小吃餐饮连锁发展研讨会活动时间：201[详细]
本网讯（通讯员：黄裕准）今年以来，作为高砂镇分管的上海沙县联络处扎实做好小吃服务工作，继续做好第三届协会换届前期摸底工作，争取一批有责任心、有经验、有实力的小吃经营骨干充实协会领导管理层，提高协会战斗力和凝聚力。并积极推进小吃公司的创办工作，今年完成上海淘金沙餐饮管理有限公司的成立工作。同时继续完善银企合作，为小吃业主搭建融资平台，协助有实力小吃业主做强做大沙县小吃产业，已初步布置完成标准店20余家。1—5月份已经为10余位小[详细]
_x000d_ 3月12日，沙县某小吃配料店内，财务廖云晶正通过沙县小吃配料监管平台录入当天的销售出库单。_x000d_ _x000d_ “小吃配料的销售出库单一经录入，我们只要登录监管平台，已销售配料的品种、数量、销售地便一目了然。”沙县工商行政管理局副局长罗异湘说。_x000d_ _x000d_ 3月1日，沙县小吃配料监管平台开始试运行，由沙县工商行政管理局、质量监督局、卫生监督所、小吃办4个部门共同监管。_x000d_ _x000d_ 量身定做的平台_x000d_ _x000d_ 目前，沙县外出经营小吃的人数达6万余人，在全国各地培育小吃标准店3600多家，为沙[详细]
_x000d_ “世界美食在中国，中国美食在小吃。”全国各地风味小吃众多，可像沙县小吃那样风靡全国的并不多。据统计，沙县人口仅25万人，目前外出经营沙县小吃业的本地业者己达6万多人，小吃经营年营业额突破40亿元、纯收入7亿元以上。沙县小吃发展至今，仅在上海培育的小吃标准店就达3000多家，已形成中国餐饮业从业人数和经营店最多、地域分布最广的餐饮态势。_x000d_ 沙县小吃并不“小”，它的成功启示人们，风味小吃同样也可成为支柱[详细]
