12月1日，县委、县政府召开2016年沙县小吃旅游文化节筹备工作汇报会。县委书记杨兴忠、代县长汪志红等县领导参加汇报会。杨兴忠强调，要确保安全有序。各部门要加强人员安排和监管，在消防安全、食品安全、公共安全、环境卫生、网络舆论安全等方面想细、做实、做精工作。要确保活动的质量。各协调服务工作组要对每一场活动，要再进行一次细化、查缺补漏，保质保量办好各项活动，让来宾满意、让小吃业主满意、让全县人民满意。要营造浓厚的宣传氛围。进一步扩大影响力、提升知名度，让更多人了解沙县，了解小吃文化，吸引更多游客。要确保责任落实。做到每个环节、每个局部都有人抓、有人管，确保办活动顺利举办，体现沙县新形象。

（黄圣泽）