为宣传沙县小吃与旅游文化品牌，营造小吃旅游文化发展氛围，促进经济社会发展。由沙县小吃同业公会、沙县旅游协会、沙县文化产业发展协会等社团联合主办的2016年沙县小吃旅游文化节活动，定于2016年12月5日~11日在沙县城区举办。

一、指导思想

2016年沙县小吃旅游文化节活动，以“沙县小吃第二季—新商标、新理念、新征程”为活动主题，本着“节俭、务实、高效”原则，以社会化、市场化运作方式，开展小吃、旅游、文化等活动，推进商贸合作交流和第三产业发展，进一步宣传和打造沙县小吃、旅游、文化品牌，推进小吃产业转型升级、提升发展，为加快我县科学发展、跨越发展注入新的活力和动力。

二、主要活动安排

2016年沙县小吃旅游文化节活动共有小吃、商贸、文体、旅游、经贸等五大类15项活动。

㈠小吃活动项目（5项）

1.沙县小吃转型升级研讨会

活动时间：2016年12月8日上午9:00

活动地点：县影剧院视频会议室

主要内容：介绍沙县小吃转型升级阶段性成果和沙县小吃产业发展规划，研讨沙县小吃公司化运作模式。参会人员120人左右。

2.沙县小吃制作技艺代表性传承人认定活动

活动时间：2016年10月~12月

主要内容：成立沙县小吃制作技艺非物质文化遗产评选认定工作小组，下发认定通知和认定办法，进行广泛宣传，挖掘沙县小吃传统工艺，确定一批代表性传承人，并于12月7日晚在开幕式上颁发证书。

3.美食展

活动时间：2016年12月6日~11日

活动地点：金沙西路

主要内容：由小吃旅游文化节活动协调服务委员会确定一家展销公司，安排展位100个，其中沙县小吃20个。

4.发行“中国小吃之乡—沙县”个性化邮票纪念册

活动时间：2016年10月~12月

活动内容：制作、发行“中国小吃之乡—沙县”个性化邮票纪念册，宣传沙县小吃旅游文化。

5.颁发经营师证书

活动时间：2016年12月8日上午

主要内容：在沙县小吃转型升级研讨会上，对获得资质的沙县小吃餐饮连锁子公司管理人员颁发助理经营师证书。

㈡商贸活动项目（2项）

1．商品展、八大伴手礼展

活动时间：2016年12月6日~11日

活动地点：金沙西路

活动内容：由小吃旅游文化节活动协调服务委员会确定一家展销公司，安排展位150个，其中沙县土特产伴手礼15个。

2．商家展销、促销活动

活动时间：2016年12月6日~11日

活动地点：民发广场、步行街、华山商业街

活动内容：在城区主要商业街开展商品展销、促销活动

㈢文体宣传项目（4项）

1．《激情沙县·四季情韵》大型情景剧歌舞晚会暨2016年沙县小吃旅游文化节开幕式

活动时间：2016年12月7日晚

活动地点：县体育公园体育馆

主要内容：（1）对18家沙县小吃集团子公司颁发“沙县小吃及图形”集体商标许可证书；（2）邀请中国国土经济学会领导为沙县“2016中国百佳深呼吸小城”授牌。（3）颁发《沙县小吃制作技艺代表性传承人》证书。（4）致开幕辞。（5）举办大型情景剧歌舞晚会—2016年沙县小吃旅游文化节暨开辉之夜《激情沙县·四季情韵》，晚会融入我县创作编排的大合唱《沙县我美丽的家乡》、快板说唱《百日攻坚建新业》、意境歌舞《沙阳美》等3个节目，弘扬“实说实干、敢拼敢上”的沙县精神，歌颂、赞美沙县，激发沙县人民积极奋进的工作热情。

2．“爱上邓丽君”演唱会

活动时间：2016年12月8日晚

活动地点：县体育公园体育馆

主要内容：举办“爱上邓丽君”演唱会，邀请炫舞乐团参与演出，融入我县本土青年文艺节目。

3．“最忆虬城盛会”—历届小吃节活动摄影作品展”

活动时间：2016年12月7日~9日

活动地点: 县府前广场

活动内容：展出100幅历届小吃节活动摄影作品。

4. 2016年首届海峡两岸暨港澳地区定向越野公开赛

活动时间：12月2日~5日

活动地点：沙县城区

活动内容：定向越野赛，共设有短距离定向赛、百米定向赛、中距离定向赛，分青少年组、青年组、成年组、亲子组4个组别近1000人参与。

㈣旅游活动项目（2项）

1．“悠然三明四季行、小吃大餐醉风情”

活动时间：12月10日~11日

活动地点：县内景区（点）、各小吃名店

参加人员：各目标客源地精选资深旅游达人，各大旅行社踩线人员，招募的旅游团队，福建省健美健身锦标赛参赛人员，三明各县(市、区)旅游局领导，各类媒体记者，共约1000人。

活动内容：与新浪福建合作，承接三明市旅游局“悠然三明四季行”的冬季主题“小吃大餐醉风情”活动，举行小吃制作体验、民俗体验、千人小吃宴等各类游客互动参与活动。活动期间，新浪福建全程现场直播。邀请旅游达人撰写优质旅行攻略，在新浪旅游官微、认证达人官微等微博微信平台推广。

2．福建省健美健身锦标赛

活动时间：12月8日~11日

活动地点：县影剧院

参加人员：参赛运动员、教练、裁判、媒体等共200余人

活动内容：由福建省健美健身协会牵头举办全省健美健身锦标赛，评出各类奖项，并结合“悠然三明四季行、小吃大餐醉风情”活动的开幕式，举行颁奖和展示活动。

㈤经贸活动项目（2项）

1．项目推介活动

活动时间：12.8期间

活动地点：（待定）

参加人员：有关嘉宾、人员

活动内容：开展项目推介活动

2．项目签约活动

活动时间：12.8期间

活动地点：（待定）

参加人员：有关嘉宾、人员

活动内容：对“五个一批”总投资5000万元以上的项目（具体项目数待定）举行上台签约仪式。